Dra. Nuria Roda / Alberto Tejero.
En la actualidad, existe una paradoja en la que a pesar de haber dormido o hidratado correctamente estamos fatigados. En muchas ocasiones, este cuadro clínico no responde a una simple falta de descanso o a una baja ingesta de líquidos, sino a un problema subyacente de desmineralización progresiva, es decir, al cuerpo le faltan electrolitos.
En la actualidad existe una paradoja que afecta a gran parte de la población sin distinguir edad, profesión ni estilo de vida: personas que duermen las ocho horas recomendadas, pero se despiertan agotadas, o que beben dos litros de agua al día, pero mantienen una sensación de sed constante. Esta fatiga profunda, acompañada de niebla mental y deshidratación, se ha convertido en uno de los mayores trastornos desconocidos de nuestros días.1,
En muchas ocasiones, este cuadro clínico no responde a una simple falta de descanso o a una baja ingesta de líquidos, sino a un problema subyacente de desmineralización progresiva. La agricultura intensiva ha empobrecido los suelos, lo que provoca que los alimentos de origen vegetal ya no ofrezcan la misma densidad de micronutrientes que décadas atrás.2 Si a este déficit le sumamos el ritmo de vida actual y el estrés crónico (un factor que agota rápidamente las reservas de magnesio y otros oligoelementos) el organismo entra en un estado de desequilibrio.3
El resultado es lo que se define como sed celular, es decir, hay presencia de agua en el cuerpo, pero faltan los electrolitos necesarios para que ese líquido logre atravesar la membrana celular y cumpla sus funciones metabólicas de manera eficiente.4 Es en este contexto de agotamiento sistémico es donde no estaría recomendado todo tipos de aguas ya que por ejemplo las de baja mineralización aumentarían esta sed celular al diluir más la concentración de electrolitos del cuerpo. Aquí es donde entra en juego una intervención que ha cobrado un protagonismo en la nutrición clínica e integrativa para restablecer el medio interno: el agua de mar microfiltrada.
¿Qué es el Agua de Mar como suplemento?
Lo primero que hay que aclarar es que no estamos hablando de ir a la playa y beber ese agua. El agua de mar de uso terapéutico se extrae de zonas específicas (como los vórtices marinos), a grandes profundidades, y se somete a un riguroso proceso de microfiltración en frío. Este protocolo, establecido a principios del siglo XX por el fisiólogo francés René Quinton, garantiza la eliminación de patógenos y microplásticos, manteniendo intactos todos sus minerales.4 Dicho proceso da como resultado un agua que contiene 78 oligoelementos y minerales de la tabla periódica en proporciones casi idénticas a las del plasma sanguíneo humano. Esto le otorga una biodisponibilidad mayor y nuestro cuerpo los absorbe sin esfuerzo.1,4
Beneficios del agua de mar
La suplementación con agua de mar está especialmente recomendada para combatir la desmineralización y optimizar distintas funciones fisiológicas:
- Hidratación celular: El agua pura (o de mineralización muy débil) no hidrata eficazmente el interior de los tejidos; de hecho, en grandes cantidades puede diluir nuestros propios electrolitos en un proceso conocido como hiponatremia leve. Al aportar sodio, potasio, magnesio y calcio en estado iónico, el agua de mar reactiva la bomba sodio-potasio de la membrana celular, lo que facilita que el agua penetre de forma efectiva en la célula. Esto se traduce en un alivio de la fatiga crónica, un mantenimiento del volumen sanguíneo durante el esfuerzo (mejorando el rendimiento físico) y una optimización de la conductividad eléctrica neuronal, lo que despejaría la niebla mental. 1,2
- Apoyo digestivo: Existe un error de concepto muy extendido: creer que el reflujo, los ardores y las digestiones pesadas siempre se deben a un exceso de ácido. En realidad, debido al estrés, la edad o dietas deficientes, gran parte de la población sufre hipoclorhidria (falta de ácido estomacal). El estómago necesita el ion cloruro como materia prima para fabricar ácido clorhídrico (HCl). El agua de mar tomada unos minutos antes de comer, aporta este ion cloruro. Al recuperar la acidez gástrica fisiológica, el estómago puede esterilizar y digerir correctamente el bolo alimenticio, previniendo así la fermentación, los gases, el sobrecrecimiento bacteriano (SIBO) y la hinchazón postprandial.1
- Recuperación muscular y sistema nervioso: El estrés crónico, la falta de sueño y el ejercicio físico intenso agotan rápidamente nuestras reservas de magnesio. A nivel muscular, el calcio es el mineral que provoca la contracción, mientras que el magnesio ayuda para la relajación. Si el magnesio escasea, el músculo se queda bloqueado en estado de tensión. El gran contenido en magnesio y oligoelementos del agua de mar actúa como un relajante natural de acción rápida. No solo previene calambres, fasciculaciones (los «tics» en el ojo) y espasmos musculares, sino que ayuda a modular el sistema nervioso central, mitigando el impacto fisiológico del estrés, reduciendo la ansiedad física y favoreciendo un descanso nocturno reparador.3
- Alcalinización del medio interno: Las dietas modernas ricas en productos ultraprocesados, harinas refinadas y azúcares, junto con el sedentarismo y el estrés, generan una alta carga de desechos metabólicos ácidos. Aunque el cuerpo tiene mecanismos estrictos para mantener el pH de la sangre inalterable, el tejido intersticial sí puede volverse ácido, denso e inflamatorio. El agua de mar actúa como un sistema tampón o buffer por su abundante carga de minerales alcalinizantes. Esto ayuda a neutralizar la carga ácida, devolviendo el pH del medio interno a sus niveles óptimos y facilita que las células expulsen sus toxinas y absorban nutrientes con mayor facilidad, reduciendo la inflamación crónica de bajo grado asociada al envejecimiento prematuro.2
Sinergia de agua de mar y D-Ribosa
La D-Ribosa no es un estimulante como la cafeína, que enmascara el cansancio exprimiendo tus glándulas suprarrenales. Es un hidrato de carbono simple que el cuerpo produce de forma natural y que forma parte del ATP, la moneda de intercambio que proporciona energía a las células.
En situaciones de estrés crónico, sobreentrenamiento, fibromialgia o fatiga prolongada, el tejido celular agota sus reservas de ATP más rápido de lo que puede sintetizarlas. La D-Ribosa acorta el proceso metabólico de recuperación de esta energía, yendo directamente a la raíz del problema.
Integrar ambos elementos en una misma pauta nutricional crea una sinergia perfecta:
- Los minerales como catalizadores: La D-Ribosa necesita cofactores para convertirse eficientemente en ATP. El magnesio, el potasio y el calcio están presentes en su forma más biodisponible en el agua de mar. Sin magnesio, la síntesis de ATP mediada por la ribosa se ralentiza enormemente.3,4
- Recuperación muscular acelerada: Mientras el agua de mar repone los electrolitos perdidos por el sudor o el estrés y relaja la musculatura, la ribosa repone el glucógeno y la energía intramuscular. Esta combinación es ideal para atletas de resistencia y personas que sufren de calambres o debilidad crónica.3,4
- Hidratación y energía simultánea: El agua de mar isotónica hidrata la célula permitiendo el transporte óptimo de nutrientes a través de la membrana celular. Esto asegura que la D-Ribosa llegue al interior de la célula y la mitocondria.1,5,6
A modo de conclusión, la fatiga crónica actual esconde un problema de desmineralización y sed celular que el agua de mar microfiltrada logra revertir. El agua de mar aporta los minerales exactos para hidratarnos de verdad, hacer mejores digestiones y relajar los músculos. Si a esto le sumamos la D-Ribosa para aportar energía, conseguimos una combinación ideal para recuperar fuerzas. Esta sinergia rehidrata el organismo y recarga las reservas de ATP, combatiendo el agotamiento desde su origen.
Referencias bibliográficas:
- Davis, D. R., Epp, M. D., & Riordan, H. D. (2004). Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999. Journal of the American College of Nutrition, 23(6), 669–682.
- Dean, C. (2017). The magnesium miracle (Ed. rev. y act.). Ballantine Books.
- Guyton, A. C., & Hall, J. E. (2021). Tratado de fisiología médica (14.ª ed.). Elsevier.
- Quinton, R. (1904). L’eau de mer: Milieu organique. Masson et Cie.
- Sinatra, S. T. (2011). The Sinatra solution: Metabolic cardiology (3.ª ed.). Basic Health Publications.
- Teitelbaum, J. (2021). From fatigued to fantastic! A clinically proven program to regain vibrant health and overcome chronic fatigue (4.ª ed.).